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千年一叶:西汉皇帝的“特级茶”
2019-12-03 10:00  来源:陕西日报   西安报业全媒体编辑:李孟谦

  历经了2150多年的风霜雪雨,一座汉代古墓里出土的茶叶依旧清晰,这些在汉景帝阳陵被发现的世界最古老茶叶是否可以说明从西汉开始,茶就已经成为备受青睐的流行饮品?又是否可以说明2150多年前,茶叶已经成为祭祀、丧葬等重要活动中不可或缺的物品?今天,记者带你走进汉景帝阳陵博物院,去寻找这些问题的答案。

  世界最古老茶叶实物。资料照片

  记者 王国星

  姓名:世界最古老茶叶

  年龄:2150多岁

  职称:国宝级

  户籍登记时间:2015年

  出生地点:汉阳陵

  现住址:汉景帝阳陵博物院

  联系电话:029-62657569

  世界最古老茶叶的出土处——汉阳陵15号外藏坑。资料照片

  1 中国人饮茶时间被提前至公元前141年

  11月28日,汉阳陵数字教育体验中心的临时展厅里,两位在汉景帝阳陵博物院参观的游客聚精会神地观看着世界最古老茶叶展览。他们身后的展示墙上,悬挂着21年前考古工作者们发掘这些茶叶的现场照片。

  “1998年,上级通知,要求我们做好发掘汉阳陵外藏坑的准备工作。为制订出最佳的方案,几个专家特意召开了研讨会,经过激烈的讨论,我们共同决定先对11—21号外藏坑进行发掘。”陕西省考古研究院研究员马永嬴表示。

  当时,在陵墓封土的四周发现了86座外藏坑,为了一探究竟,考古队员先后对封土东侧的11座外藏坑进行试掘。而今天大家看到的这些茶叶就是从其中的15号外藏坑中发现的。

  这个外藏坑以木隔断为界,分为东西两段,西段主要放置木车马和着衣式陶俑,出土了仓印、甘泉仓印、别臧官印共3方铜印。东段主要放置粮食,还有少量的半两钱、铁灯及陶塑动物等,粮食出土时已腐朽碳化,呈层状,厚度为2—8厘米。

  马永嬴表示:“当时,我们认为这个坑可能是象征仓储的机构,因为靠肉眼根本没法确定是什么植物,我们初步认定是古代的粮食。”

  2007年8月,陕西省考古研究院委托中国科学院地理科学与资源研究所、地质与地球物理研究所、植物研究所等机构对15号外藏坑中出土的粮食遗存进行了鉴定,对其中一部分东西的鉴定结果为“棕黄色层状集合体,由宽约1毫米、长约4—5毫米的细长叶组成”。然而,其具体的植物种类依然是个未解之谜。

  直到2015年,中国科学院地质与地球物理研究所吕厚远等人,利用植物微体化石和生物标志物方法对这些植物遗存重新进行了鉴定。研究人员利用质谱分析法,对其表面绒毛间的微小晶体进行研究,最终确定发现这些植物遗存实际上是茶叶。这些茶叶看起来是顶级品质,完全由茶芽制成。茶芽是茶树上尚未展开的嫩叶,所以通常被认为比普通茶叶的品质高。

  “因为汉景帝死于公元前141年,我们可以由此推断,这些茶叶至少距今2150多年了,中国人饮茶时间也被提前至公元前141年。这些世界最古老茶叶对探索中华茶文化发展演化历史具有重要意义。”马永嬴表示。

来源:陕西日报   西安报业全媒体编辑:李孟谦

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